Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Głos Pomorza promował Słupskiego Chłopczyka w Liege

Krzysztof Piotrkowski
Fot. Piotr Kawałek
Po meczu pucharu koszykówki Eurochallenge pomiędzy Belgacom Liege a Energą Czarnymi Słupsk kibice miejscowej drużyny i dziennikarze Głosu Pomorza wymienili się wrażeniami i... miejscowymi serami. Takiej promocji nasz sztandarowy ser "Słupski Chłopczyk" jeszcze nie miał.

Okazuje się, że kibice naszych wtorkowych rywali są wielkimi fanami wszelkiego rodzaju serów. Na dodatek szef tamtejszego Klubu Kibica - o pseudonimie "Babs" jest szefem sprzedaży lokalnej marki sera o nazwie Herve.

Gdy zobaczyli, że przywieźliśmy im kilka opakowań naszego sera typu camembert, wpadli w zachwyt. Od razu zaczęli go kroić i jeść ze świeżymi bagietkami i piwem. Rozmowa o koszykówce nagle zeszła na dalszy plan.

- Wasz serek jest przepyszny - zapewniali nas kibice, którzy pochłaniali kolejne kawałki Słupskiego Chłopczyka i częstowali wszystkich wokół. - Dziękujemy za to, że go przywieźliście, polska kuchnia jest u nas dobrze znana i doceniana.

Z kolei ser o nazwie Herve, który otrzymaliśmy w prezencie, to najwyższa półka belgijskich serów. Pochodzi z miasta o tej samej nazwie. Powstaje z nie pasteryzowanego krowiego mleka. Jest miękki i ostry.

W środku jest blado-żółty o czerwono-brązowej lśniącej powłoce stworzonej przez bakterie, ser dojrzewa trzy miesiące. Kiedy jest młody, ma słodki smak, starszy staje się pikantny. Najlepiej smakuje z piwem i ciemnym pieczywem.
Potwierdzamy, jego smak jest niepowtarzalny. Jednak najbardziej charakterystyczny jest jego zapach, bardzo ostry i dla niektórych dość nieprzyjemny. W drodze powrotnej był odczuwalny, mimo że schowaliśmy do w najgłębsze miejsce w samochodzie i owinęliśmy foliowymi workami.

Serowe spotkanie nie było spontaniczne, wcześniej umówiliśmy się na spotkanie z kibicami przez internet.

To oni wpadli na pomysł abyśmy wymienili się lokalnymi produktami. Zaprosiliśmy ich na mecz rewanżowy, który odbędzie się 13 stycznia przyszłego roku w słupskiej hali Gryfia.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na gp24.pl Głos Pomorza