BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017| Hodowcy ryb z regionu łódzkiego w detalu będą sprzedawać karpie drożej niż rok temu.

Przed hodowcami ryb najgorętszy okres w roku. Karpiowe żniwa, czyli odłów najbardziej popularnej polskiej ryby na wigilijnym stole, wprawdzie już jest za właścicielami stawów rybnych, ale teraz nadchodzi pora sprzedaży odłowionych na przełomie października i listopada karpi. Tych jest w tym roku mało, nawet o 30 procent mniej od średniej, a to nie jest dobra wiadomość dla kupujących. Świąteczny karp może być roku o 1-2 złote droższy niż przed rokiem.

Cena karpia w detalu w 2017 roku może więc oscylować na poziomie 15 złotych za kilogram. Z drugiej strony tegoroczne karpie są wyjątkowo dorodne i wyrośnięte.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

- Dla hodowców był to trudny rok - ocenia Tadeusz Michaś z Gospodarstwa Rolno-Rybackiego w Bełdowie koło Aleksandrowa Łódzkiego. - Wiosną późno zrobiło się ciepło, a karp jest rybą ciepłolubną, dlatego dopiero od połowy czerwca rozpoczął żerowanie. Susze z lat poprzednich spowodowały, że sporo karpia wyleciało z obsad narybkowych, a ryby, które się zachowały nie miały sił witalnych. Na szczęście później było dużo wody i produkcja ruszyła pełną parą i ryby szybko nadrobiły straty w wadze. Karpia sztukowo jest dużo mniej, ale za to jest wyjątkowo wyrośnięty.

Jak szacuje hodowca, karpia może być o jedną trzecią mniej niż w ostatnich latach. Dla hodowców to wymierne straty, bo mają mniej ryb, a nakłady ponoszą takie same.

- Na szczęście trochę drgnęła cena. Dobrze też, że tradycyjny wigilijny karp nie został zastąpiony przez gospodynie chociażby na golonkę, choć niedobrze, że tak smaczna ryba, jak karp nie sprzedaje się przez cały rok - mówi pan Tadeusz.

- My i tak jesteśmy w lepszej sytuacji, bo mamy łowisko - dodaje Adam Michaś, syna właściciela bełdowskich stawów. - W ciągu roku potrafimy sprzedać nawet do 10 ton tego gatunku ryby. Dla nas to alternatywa do wigilijnej tradycji, która zapewnia dopływ gotówki poza okresem świąt.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Ile karpia są w stanie sprzedać hodowcy do Wigilii? Możliwości produkcyjne Gospodarstwa Rolno-Rybackiego w Bełdowie wynoszą 100 ton, ale produkcja jest o połowę niższa. Głównym powodem jest presja rybożernych ptaków i zwierząt. Zwłaszcza kormoran, czapla i wydra robią największe spustoszenie wśród ryb. Średnio od 40-50 proc. ryb ginie na stawach zanim zostaną odłowione, choć zdarza się, że straty dochodzą nawet i do 80 proc., jak się nie przypilnuje stawów.

- Mając 150 hektarów stawów, jest czego strzec - zauważają zgodnie Adam i Tadeusz Michasiowie. - Takiego dużego terenu nie sposób jest obejść. Dlatego na ptaki migrujące wiosną stosujemy armatki hukowe do ich odstraszania. Tyle że dla tych, które zostają latem na Jeziorsku, nasze stawy są niczym stołówka. Śmiejemy się, że do Bełdowa przylatują na śniadanie i obiad, a na noc lecą do rezerwatu. Staramy się uchwycić moment ich przylotu, aby w porę je odstraszyć.

Wymierne straty dla hodowców powodują też ptaki, które nie są rybożerne. Łabędzie, łyski czy kaczki wyjadają rybom paszę. - Niech tylko przyleci 50 łabędzi i każdy zje 2 kilo zboża, to zabiorą 20-30 procent karmy dla ryb - oblicza Adam Michaś.

- Żywimy ptaki, ale musimy się z tym pogodzić, choć płacąc od stawów podatek rolny moglibyśmy dostawać jakąś rekompensatę od państwa - stwierdza Tadeusz Michaś. - Ale i bez niej produkcji nie zaniechamy. Ryżu nie będziemy przecież uprawiać, skoro mamy stawy rybne.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Zysk producentów ryb słodkowodnych zależy od tego, ile uda im się ich wyprodukować, ile zjedzą szkodniki i ile uda im się ochronić. Duży wpływ na cenę mają też karpie z eksportu. W naszych sklepach można kupić ryby z Czech, Ukrainy, Litwy, Węgier i Chorwacji, gdzie produkcja karpia ze względu na większe nasłonecznienie i dłuższy okres wegetacji wynosi, nie 3 lata jak u nas, a 2 lata, przez co ich ryby są tańsze. Ostatnio w marketach trafić można coraz częściej także na mrożonego karpia z... Chin. Według oficjalnych danych, do Polski wjechało 1 tys. ton karpi z Państwa Środka.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Wikingowie s05e03 | Wikingowie sezon 5 online| Wikingowie 5 | Wikingowie 5 | Wikingowie nowe odcinki

BELFER s02e07 BELFER ONLINE BELFER 2 ODCINEK 7 CDA BELFER 2 ODCINEK 7 GDZIE OGLĄDAĆ ONLINE ZA DARMO

Riverdale s02e08| Riverdale 2 online|Riverdale 2 odcinek 8|Riverdale CDA|Riverdale Zalukaj

DIAGNOZA STRESZCZENIE. DIAGNOZA ODC. 13 STRESZCZENIE. DIAGNOZA STRESZCZENIE ODCINKÓW DIAGNOZA S01E13

Życzenia bożonarodzeniowe. Życzenia SMS na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Najlepsze życzenia świąteczne
BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

10-12-2017