Lokal uruchomiono pod koniec września. Prowadzą go dwie kobiety - Sylwia i Anna.
- Już od jakiegoś czasu nosiłyśmy się z zamiarem uruchomienia swojego lokalu - mówi Anna. - Sylwia ukończyła szkołę gastronomiczną, ma wielki talent kucharski, postanowiłyśmy to wykorzystać.
O tym, aby otworzyć pierogarnię zdecydowali znajomi Anny i Sylwii.
- Najpierw gotowałyśmy pierogi przyjaciołom - mówi Anna. - Tak im smakowały, że zaczęli nas namawiać na uruchomienie pierogarni. Postawiłyśmy wszystko na jedną kartę, znalazłyśmy odpowiedni lokal i ruszyłyśmy z własnym biznesem.
"Szczecińskie pierożki" znajdują się przy ul. Krzywoustego 29. Niewielki, pomalowany na żółto lokal od progu wita zapachem pierogów. A w menu znajdziemy ich całkiem sporo. Do wyboru są m.in. ruskie, mięsne, z kapustą i grzybami, z serem i pieczarkami, ze szpinakiem i fetą, z grochem i kapustą oraz nietypowe, firmowe o oryginalnych nazwach: jako-tako i farmerskie.
- Nasze autorskie rodzaje pierogów są dość ostre - tłumaczy Anna. - Pierogi farmerskie są z kaszą gryczaną, smażoną kiełbaską, cebulą i papryką piri piri. Natomiast pierogi jako-tako mają nadzienie składające się z ryżu, kurczaka, mieszanki chińskiej i sosu tao tao.
Niedawno do menu dołączyły też wielkie pierogi o nazwie "Big Mexican" z farszem z fasoli, fasolki szparagowej, kukurydzy i mięsa mielonego.
- Wszystkie nasze pierogi robione są z naturalnych składników bez chemicznych dodatków - podkreślają właścicielki. - A pierogi z kapustą i grzybami będą idealnym daniem dla wegan, bo są przygotowywane bez dodatku jaj.
Ile zapłacimy za pierogi w lokalu? 8 lub 9 zł za 6 sztuk, 13 lub 14 zł za 10 sztuk i 15 lub 16 zł za 12 sztuk. Na miejscu napijemy się też napojów z butelki lub gorącego barszczu z dolewką bez dopłaty.
- Cały czas w naszym menu będą pojawiać się nowe rodzaje pierogów - zapewniają właścicielki. - Jesteśmy też otwarte na wyzwania. Jeśli zgłosi się do nas klient z ciekawym pomysłem na swoje pierogi, na pewno spróbujemy takie stworzyć.
"Szczecińskie pierożki" czynne są od poniedziałku do piątku w godzinach od 10 do 18, a w soboty od 10 do 16.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
