Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Przepis na chleb na drożdżach świeżych i suchych - jak zrobić domowy?
Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...
Chleb na poprawę odporności organizmu? jaki jest polecany w zdrowej diecie?
Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba,...
PLUS
Jak rozpoznać dobry chleb? Czytaj etykiety!
Rozmowa z Natalią Nawłoką z piekarni Elżbiety Nawłoki F.P.H.U. HELVA w Rzeszowie.
Rosnące koszty zjadają piekarnie, dlatego jemy coraz droższy chleb
Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane m.in. z...
Chleb drożeje, bo piekarniom rosną koszty. To nie koniec podwyżek
Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane m.in. z...
Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?
Drodzy Czytelnicy. Czekamy na pytania dotyczące spraw szczególnie ważne dla Państwa zdrowia. Współpracuje z nami kilkudziesięciu lekarzy, wybitnych...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Szczeciński chleb trafił na listę produktów tradycyjnych
Pieczywo z naszego miasta tworzone zgodnie z wieloletnią recepturą zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych.
Rozsmakowaliśmy się w prawdziwym chlebie! Jaki kupujemy najczęściej?
Razowy, amarantusowy, orkiszowy, kukurydziany, z kapustą, grzybami, pestkami dyni...
Zboże tanieje, a chleb niekoniecznie
W tym roku zboże jest dużo tańsze niż w ubiegłym. W związku z tym miały potanieć pieczywo, mąka, kasze, makarony. No właśnie - miały. Niższych cen na razie nie...
Targowisko w Koszalinie. Chleb z ekologicznej mąki
Wczorajszy mróz wypłoszył z targu nie tylko klientów, ale i wielu kupców. Zimno było tak, że zamarzał nawet chleb staropolski na zakwasie, wyłożony na jednym ze...
Naucz się piec chleb. Przyjdź na warsztaty
Muzeum w Lęborku oraz Lęborskie Bractwo Historyczne zapraszają na WARSZTATY PIECZENIA CHLEBA. Warsztaty w sierpniu odbędą się dwukrotnie:...
Upiecz chleb w średniowiecznej baszcie w Lęborku
Nietuzinkowe i historyczne warsztaty pieczenia chleba według średniowiecznego sposobu ruszą w Lęborku.
Pomorze Zachodnie: Chleb wiejski wojenny na liście produktów tradycyjnych
Chleb wiejski wojenny” został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii Wyroby piekarnicze i cukiernicze.
"Smaki średniowiecza" i warsztaty pieczenia chleba w Lęborku
Lęborskie Bractwo Historyczne zaprasza na "Smaki średniowiecza" oraz warsztaty pieczenia chleba.
Przyjechał z Niemiec i w Bytowie okradł piekarnię z chleba
W Bytowie doszło w święta do nietypowej kradzieży. Trzech mężczyzn włamało się do piekarni przy ulicy Górnej, z której wynieśli kosz z 26 bochenkami chleba i...
Gospodarstwo agroturystyczne z Mielna znalazło sposób na biznes
Olga Lipska od kilku lat sama piecze chleb dla siebie i gości odwiedzających jej gospodarstwo agroturystyczne.
Domowy chleb z cukinii
Chleb z cukinii wypiekany w domu. Zdrowy i dietetyczny. Sprawdźcie przepis.
Zaatakował sklepową i dostawcę chleba
Dzisiaj o piątej rano pijany mieszkaniec Trzebielina zaatakował dostawcę chleba i sklepową. Interweniowała policja.
Podwyżka cen chleba w Koszalinie
Mąka drożeje teraz dosłownie z dnia na dzień. To oznacza, że wkrótce muszą podrożeć: pieczywo, makarony, a także mięso.
Pieczywo będzie droższe
Jeszcze jesienią może dojść do kolejnej podwyżki cen pieczywa, bo po mące podrożały ceny tłuszczów...