- Inspektorzy pod lupę wzięli posiłki w szpitalach prowadzących własną kuchnię, których podmiotem założycielskim są starostwa - tłumaczy Anna Obuchowska z wojewódzkiego sanepidu w Gdańsku. To oznacza, że nie kontrolowano żywienia m.in. w szpitalu w Słupsku, który nie jest prowadzony przez starostwo i jeszcze, do końca miesiąca, ma własną kuchnię.
Natomiast Państwowa Inspekcja Handlowa sprawdziła firmy cateringowe, które dostarczają posiłki do szpitali. M.in. tę, która karmi pacjentów w szpitalu w Bytowie.
- W każdym z dziewięciu skontrolowanych przez nas zakładów znaleźliśmy jakieś nieprawidłowości - mówi Waldemar Kołodziejczyk z gdańskiego oddziału PIH. - Najczęściej były to nieodpowiednio opakowane środki spożywcze i produkty po terminie przydatności do spożycia.
Sanepid natomiast w szpitalnych kuchniach ocenił 11 jadłospisów obejmujących 10 kolejnych dni. W 10 stwierdzono nieprawidłowości: małe urozmaicenie posiłków, zbyt małą ilość owoców i warzyw, brak w diecie mlecznych napojów fermentowanych, brak źródła pełnowartościowego białka w posiłkach, zbyt dużo czerwonego mięsa i jego przetworów, przetwory mięsne o niskiej wartości odżywczej i wysokiej zawartości tłuszczu, np. parówki, mortadela, wątrobianka.
Przypomnijmy, że od 1 lipca posiłki w szpitalu w Słupsku nie będą już serwowane przez szpitalną kuchnię, a przez firmę zewnętrzną. Przetarg na przygotowywanie posiłków dla chorych wygrała firma Impel Catering Company z Wrocławia. Dzienny koszt wyżywienia wyniesie od 1 lipca w Słupsku 18,20 zł.
Zobacz także: Druga pracownia tomograficzna w słupskim szpitalu
Przeczytaj także:
- Kabareton w Dolinie Charlotty. Jubileusz Neo Nówki
- Nawałnica nad regionem. Powalone drzewa, interwencje strażaków
- Tak wygląda Słupsk z gór
- Chmury nad Doliną Charlotty. Czy to undulatus asperatus?
- Kolizja trzech aut na ul. Portowej w Słupsku (wideo, zdjęcia)
- Rozpoczęły się wakacje. W Ustce plaża naprawdę szeroka
- Polonez szóstoklasistów na zakończenie szkoły (zdjęcia)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
